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JOSEP ROCA, EMPATHIQUE

23 Nov JOSEP ROCA, EMPATHIQUE

Josep Roca a été reconnu par le « World’s 50 Best Restaurant » meilleur sommelier du monde et le plus empathique. Connu pour son approche sensible, l’écoute qu’il prête à ses clients et le soin qu’il prend de décrypter leurs goûts et leurs préférences, il n’a pas son pareil pour suggérer des alliances parfaites tout en respectant les choix de ses hôtes. Il a reçu tous les honneurs avec la simplicité qui le caractérise, comme une simple rétribution de son travail.

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