CAP D’ONA REINE DU HOUBLON

22 Sep CAP D’ONA REINE DU HOUBLON

Cap d’Ona vient encore une fois d’être sacrée meilleure brasserie mondiale lors du World Beer Challenge avec quelque 15 bières primées, des œuvres d’art dues à l’excellent Gregor Engler, élu  l’an dernier meilleur brasseur du monde. à l’affiche et dans l’ordre de la notation : blanche NEIPA Yuzu Grenade, blonde strong double élevage en barrique de Chardonnay, brune au seigle de Cerdagne, blonde tripla à la liqueur de Coscoll, rousse bio sans gluten, blanche Fraises kiwi, blanche Pêche, blonde sans gluten au Banyuls, blanche Weizen, blonde Wood Aged Grande Réserve Banyuls, blanche à la Cerise de Céret, brune Wood Aged Grand Cru, blonde barriqube aux baies, blonde bio sans gluten au Muscat. On note la présence de saveurs catalanes sublimées comme le coscoll ou le Banyuls et de belles références au territoire, mais également l’exploit, s’agissant d’un breuvage aussi mondial, de conserver ce leadership dans un tel marché.