Pour les fêtes de fin d'année et pour les lecteurs de Cap Catalogne, Eliane Comelade vous propose quelques recettes emblématiques de la cuisine catalane traditionnelle. Vous en trouverez beaucoup d'autres dans les recettes de ma grand-mère, ouvrage paru aux editions CPE. Je vous invite à découvrir des recettes de ma mère,...
"Amouré" à la France, adossé à l'Andorre, le Pallars Sobirà reste cet étrange pays où la montagne est reine. Et quand on a pour capitale, une ville qui s'appelle Sort, on se dit qu'on est bien chanceux ! Circulez, y a tout à gagner ! Il y a des gars comme...
Un guide titré Cap Catalogne a choisi pour guide Marti Boada, explorateur, docteur en sciences de l'environnement, professeur d'écologie à l'Université autonome de Barcelone et licencié de catalan à l'Université de Perpignan. Il est l'auteur de plus dune cinquantaine d'ouvrages, dont une grande partie est consacrée à la faune et à...
Cet homme est un ovni ! Natif de Sort, Xavier Gabriel est aujourd'hui l'une des plus grandes fortunes de Catalogne. Entrepreneur de génie, il a créé la Bruixa d'Or, loterie la plus florissante d'Espagne. Pionnier de la vente de billets de loterie sur internet, il a déjà réservé son vol...
Un concentré unique de beauté naturelle. Grâce au Parc National d'Aigüestortes, le Pallars Sobirà est la seule région catalane à abriter un parc national où plusieurs sommets culminent à plus de 3 000 mètres ! Sans compter le parc Naturel de l'Alt Pirineu, le plus grand de toute la Catalogne....
Voilà cinq noms de stations de ski qui ne disent bien souvent rien aux amateurs de glisse. Et pourtant, profitez de cette méconnaissance pour vivre une expérience hautement floconneuse ! Si ces cinq stations sortent du lot, c'est avant tout parce quaucune d'elles ne se ressemble. Chacune son atmosphère, chacune...