Née en 1932, la « Temps d’Espàrrecs 2021 » se tiendra les 22 avril au 10 mai. Cette nouvelle édition qui veut promouvoir l’agriculture, la gastronomie et le commerce s’accompagne d’une manifestation gastronomique : « la Mostra de Cuina », à laquelle participent une vingtaine de restaurants et plusieurs producteurs locaux qui proposent des dégustations d’asperge sous toutes ses formes. Gavà est une commune du Baix Llobregat, dans la proche banlieue de Barcelona

La « Setmana Gastronomica de la Tonyina Roja » est organisée dans plusieurs restaurants de l’Ametlla de Mar, entre le 23 avril et le 9 mai, l’occasion de déguster différentes spécialités à base de thon. Des ateliers présentés par des chefs de cuisine permettront au public de se familiariser avec la préparation de ce merveilleux poisson et d’en tirer le meilleur parti, qu’il soit cuisiné à la « planxa », en sushi ou servi avec un délicieux « arròs ». D’autres animations sont également programmées pendant ces journées. Le thon c’est vraiment bon !

Voilà un festival enchanteur qui fête sa nouvelle édition et offre à Tarragone un printemps à l’heure du Dixie, du 30 avril au 16 mai ! Au programme petits-déjeuners, goûters et apéritifs en musique dans différents restaurants de la ville, expositions de photos, classes de danse dixie et de claquettes, projections de films, concerts au théâtre, jam sessions et ska. Laia & Georgi, Koko Jean and The Tonics Featury Dani Nel.lo, La Soul Machine, Marc Ribot, Andréa Motis… bref tous les sons et toutes les émotions !

La fête dédiée à Sant Anastasi, le saint patron de Lleida, se déroule du 7 au 11 mai, avec pour point d’orgue, le jour de la Sant Anastasi (11/05). Au programme, des processions, un grand « Correfoc » avec la participation des Diables et des Marraquets. Il y aura aussi des bals, des concerts avec des groupes de rock de toute la Catalogne, de la danse, un important défilé de « Gegants », des castellers, un festival folklorique international et de nombreuses autres animations pour tous les âges. Sant Anastasi était un soldat romain, natif de Lleida qui mourut en martyr en 303 à Badalona.

Les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Romesco, une sauce délicieuse caractéristique des comarques du sud, se déroulent du 7 au 23 mai à Cambrils… Une vingtaine de restaurants vont concocter différents plats avec cette sauce épaisse à base de tomates,  de nyores, d’amandes et de noisettes grillées, d’ail, d’huile d’olive, de vinaigre. Parmi les recettes proposées lors de ces journées : le traditionnel suquet de romesco, le riz ou encore le bacallà à la romesco …

La Festa Major de Ripoll, consacrée à Sant Eudald, se déroule en cette fin de semaine, du 7 au 12 mai. Elle fut instituée le 11 mai en l’an de grâce 1004. Pour autant, la vénérable institution n’a pas pris une ride ! Comme pour les autres fêtes patronales de Catalogne, le public pourra écouter de la musique traditionnelle, notamment des sardanes, assister à une Trobada Gegantera, , participer à la Baixada d’Andromines, et à des processions. Différentes animations sont prévues durant ces quatre jours, dans la belle capitale du Ripollès.

La 30ème foire internationale du disque de Barcelona aura lieu du 7 au 9 mai, à l’Estació del nord le samedi entre 10h et 21h et le dimanche, de 11h à 20h. Le public pourra y dénicher tous les types de vinyles, les 45 et 33 tours, ainsi que des maxis 45t et toutes sortes de CD, du collector au tout venant. On peut trouver au fil des stands, la perle rare ou faire de bonnes affaires. Il y aura également des animations et notamment des concerts.

La campagne gastronomique du poisson de roche 2021, va s’étaler du 7 mai au 6 juin, dans ce petit joyau de la Costa Brava, qu’est la station balnéaire de Bégur. Grâce à cette manifestation, plusieurs restaurants locaux proposeront des menus à base de poissons de roche. Le  » Peix de Roca  » pêché dans les criques rocheuses alentours est à l’image des eaux dans lesquelles il vit, sauvage, simple et rustique. Un vrai régal, d’autant qu’il accompagne les plats les plus variés. D’autres manifestations festives vont accompagner cette campagne gastronomique.

La ville d’Ampolla dans les Terres de l’Ebre, fête la « Diada de l’Ostra », le dimanche 8 mai. Ce jour-là, à partir de 12h30, le public pourra déguster, au port de pêche, les belles huîtres du delta de l’Ebre, les fameux « ostrons », dont plus de 2 tonnes seront distribuées. On pourra y apprendre comment les préparer, comment les ouvrir, on pourra même gagner son poids en huîtres D’autre part, du 8 au 23 mai, plusieurs restaurants de l’Ampolla serviront des menus spéciaux à base d’huîtres, à l’occasion des 29èmes Jornades de l’Ostra del Delta.

Le 11 mai, dans toute la Catalogne, on célèbre la Sant Ponç, qui est considéré comme le Saint Patron des Herboristes. La manifestation barcelonaise qui est très connue pour soigner le corps et l’esprit, se tiendra de 9h à 21h, Carrer de l’Hospital : un véritable souk de senteurs et de saveurs d’aromates. Une procession très populaire partira de l’église Sant Augusti voisine, et transportera une statue de ce saint guérisseur.

Du 12 au 16 mai, la belle ville de Reus accueille la XXVème édition de « Trapezi » un festival de qualité dédié au monde du cirque, plébiscité par des milliers de visiteurs. Cette année, une trentaine de compagnies catalanes et ibériques ont été invitées pour offrir une fois de plus, de merveilleux spectacles au public. Cette année encore la ville de Reus s’engage afin de proposer une programmation de qualité, variée, adaptée aux circonstances, et faire de Reus le rendez-vous essentiel du cirque en Catalogne.

Chaque année à la mi-mai, Solsona célèbre la Sant Isidre, une foire en l’honneur du saint patron des agriculteurs. La 68ème édition de cette Fira de Sant Isidre se déroule cette année, entre le 15 et le 16 mai avec un concours réservé aux plus belles vaches de race brune des Pyrénées. L’endroit idéal pour retrouver les marchés aux bestiaux d’antan, avec les maquignons qui défilent entre les bêtes et le matériel agricole. Également au programme, différentes animations festives, culturelles et sportives.

La 54ème « Festa Nacional de la Llana i Casament a Pagès », se déroulera le samedi 15 mai à Ripoll, ville célèbre pour son monastère. Durant cette manifestation, les habitants renouent avec l’époque pas si lointaine où la ville devait son essor économique à la laine. Plusieurs représentations rappellent le travail des tondeurs, des fileurs et autres matelassiers, avec un concours de tonte de moutons, sans oublier un mariage paysan en costumes d’époque, une noce à laquelle tout le monde est convié. Reste à savoir qui repartira avec la jarretelle…

La 59ème Fête du Printemps se déroule du 15 au 24 mai, dans la bonne ville de Palafrugell dans le Baix-Empordà. Une manifestation crée en 1963, suite à l’interdiction du carnaval par les autorités franquistes. Au départ ces fêtes qui tenaient lieu de carnaval avaient pour point d’orgue le « Carrousel Costa Brava », une sorte de « carnaval des carnavals », avec défilé de chars et autres bandas à pied, le tout, au milieu d’une foule en délire. Le « Carrousel Costa Brava » un très beau spectacle qui marquera la clôture de ces fêtes

Cette manifestation qui aura pour cadre l’aérodrome d’Igualada-Odena (dans l’Anoia), est spécialisée dans l’aéronautique sportive. « Aerosport » est organisé par la Fira d’Igualada et par la Fédération aéronautique catalane. Au cours de cette 28ème édition, les 15 et 16 mai, il y aura des démonstrations de vol, des acrobaties aériennes, du vol à voile, des vols d’hélicoptère et d’avion, des simulations de vol, des expositions et des conférences, sans oublier les traditionnels baptêmes de l’air.

La XIIIème édition de la Festa del Mercat a la Plaça, qui se tient du 20 au 23 mai à Amposta (Tarragona) fait revivre une époque importante pour le développement de cette cité, au début du XXème siècle, en plein modernisme. Durant ce week-end, tout le centre ancien de cette ville des Terres de l’Ebre, sera transformé en un vaste marché, avec des centaines de stands proposant de l’artisanat, des produits du terroir et des tavernes. Il y aura aussi des spectacles, des séances de cinéma muet, des bals, du théâtre et des concerts…

La nouvelle édition de « Music Valls i Va de Vins » a lieu du 21 au 23 mai, dans la belle cité de Valls (Tarragone). Cette manifestation autour du vin et de la musique, deux univers qui ont généralement fait bon ménage, aura pour cadre la plaça del Pati. Entre 11h et 14h30, puis de 18h à 23h, une demi-douzaine de formations musicales venues de toute la Catalogne donnera des concerts, tandis que le public pourra déguster les excellents vins de la DO Tarragona. Il y a une autre vie après la Calçotada dans la capitale de l’Alt Camp…

Du 21 au 30 mai, ce port de pêche du Baix Ebre va célébrer les journées consacrées aux poissons bleus, et notamment, les anchois et les sardines, avec des menus préparés pour l’occasion, dans plusieurs restaurants de la ville. Ces journées auront pour point d’orgue, le 10 juin, la XXIIIème « Diada dels Fideus Rossejats i del Peix Blau », avec la Mostra de Vins de la D.O Terra Alta, au Port de l’Atmetlla de la Mar, qui se déroulera lors de la Festa de la Mar. Une manifestation qui regroupera diverses activités maritimes.

« Terra del Mar » est le festival marin de la Costa Brava. Cette manifestation qui se déroule les sur trois week end du 22 mai au 6 juin est consacrée aux activités de mer et à la navigation. Le public aura la possibilité de faire des promenades et des baptêmes en mer, de parcourir la belle côte rocheuse et d’admirer ses plages et ses criques depuis le large. On pourra également visiter le très beau Musée de la pêche, les bateaux de pêche amarrés au port et participer à des ateliers. Des concerts et d’autres animations notamment gastronomiques marqueront ces journées

Cette foire organisée par l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic), est consacrée aux fromages artisanaux de Catalogne. « Lactium » se tient les 22 et 23 mai, sur la Rambla del Carme Vic, qui sera transformée pour l’occasion, en un vaste marché aux fromages et produits dérivés. Trois zones : commerciale, professionnelle et gastronomique et une cinquantaine de stands proposeront quelque 150 variétés de fromages et de produits laitiers dérivés, du lait frais aux fromages qui peuvent voyager seuls.

Cette épreuve de Triathlon est organisée depuis 2004, par la Fédération Catalane de Triathlon et la municipalité d’Ampolla, près du Delta de l’Ebre (Tarragona). L’épreuve de cette année, se disputera, le 22 mai, dans le secteur du Port Esportiu-Platja de l’Arquitecte de l’Ampolla ; Les concurrents devront parcourir 3 800 mètres à la nage, 180 km en vélo et 42,2 km de course à pied. Un beau défi !

La nouvelle édition de la fête de la cerise aura lieu les 22 et 23 mai avec un grand marché sous les platanes des grands boulevards où des dizaines de producteurs proposeront différentes variétés de ce beau fruit rouge. Il y aura aussi les traditionnels concours, comme le cracher de noyaux et autres défis du genre, le tout sera accompagné en musique par les joyeuses bandas venues de toute la région, de nombreux musiciens pour vous faire passer un excellent moment.

La 45ème édition du Festival del Jazz Galet Club se déroulera du 22 mai au 5 juin, à Sant Pol de Mar, dans le Maresme. Au programme, Motis Chamorro Traver Trio, Dumpy Lobsters et M Quartet. De quoi swinguer sans retenue entouré de vieux de la vieille de toutes générations qui reviennent chaque année savourer ces moments uniques.