FOIRE AU GRAS DE BOURG-MADAME

18 Oct FOIRE AU GRAS DE BOURG-MADAME

C’est l’une des premières foires au gras de la saison dans les Pyrénées-Orientales. La nouvelle édition se tiendra à la Halle des Sports de la cité cerdane, le samedi 2 et le dimanche 3 novembre. Cette manifestation très attendue à deux mois des fêtes, réunit les producteurs fermiers du département, qui, rappelons-le n’ont pas été affectés par la grippe aviaire et les mesures de précaution prises dans les élevages du sud-ouest. Ici, les canards sont sains, les foies gras délicieux. Vous trouverez sur place d’autres produits : charcuterie, vins, fromages…