VOTRE MAGAZINE N° 138 EST EN KIOSQUE
L’automne catalan s’avance, généreux, la besace pleine de lumières dorées qui sertissent les paysages, de champignons de toutes sortes aux saveurs de sous-bois et de châtaignes charnues. Dans les vignes, le feu de l’été a laissé des raisins presque secs qui s’offrent en vendanges tardives d’anthologie. Les montagnes sillonnées de randonneurs libérés du poids des fortes chaleurs attendent en silence la promesse de la neige en se couvrant de fleurs et de couleurs, tandis que sur les plages désertées la mer efface de rares empreintes de pas. C’est le moment de parcourir la trentaine de parcs naturels qui jalonnent le territoire des Corbières au Delta de l’Ebre, d’écouter le brame puissant des cerfs dans les forêts profondes, de déguster des plats de gibier aux saveurs puissantes en profitant de la douceur des températures et du bleu soutenu du ciel qu’aucune brume de chaleur ne vient troubler. Ici, l’automne, à la fois saison majestueuse et parenthèse enchantée, invite à aimer la vie.
Wilfrid Renoult