LA GRANADELLA, TERRE D’EXCELLENCE OLÉICOLE

08 Sep LA GRANADELLA, TERRE D’EXCELLENCE OLÉICOLE

Au cœur des Garrigues, La Granadella est l’une des grandes capitales de l’huile d’olive en Catalogne. Fondée en 1920, sa coopérative est installée dans un remarquable bâtiment de style noucentiste et réunit aujourd’hui près de 200 producteurs qui perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération. Ici, l’olive arbequina est cultivée sur des terres sèches et caillouteuses qui confèrent aux huiles une grande finesse, des arômes fruités et une remarquable douceur. Les visiteurs peuvent découvrir le Musée de l’Huile de Catalogne, aménagé dans les anciens moulins de la coopérative, où sont présentés les outils, les machines et les techniques qui ont façonné l’histoire de l’oléiculture catalane. La visite se prolonge par une dégustation des différentes cuvées Degustus, proposées en versions durable, biologique et premium, permettant d’apprécier toute la richesse aromatique de ce terroir. Régulièrement récompensées dans les plus grands concours internationaux, ces huiles ont déjà décroché onze distinctions en 2026, confirmant le prestige de la coopérative.