Gaspillage alimentaire
En 2024, chaque foyer catalan a gaspillé, selon une étude du Département de l’Agriculture, de l’Élevage, de la Pêche et de l’Alimentation, 63,61 kg de nourriture, soit 173 960 tonnes au total, une quantité suffisante pour nourrir 14 % de la population en précarité. L’étude, menée sur plus de 500...

