Certains lieux sont beaucoup plus que ce qu’ils ont l’air d’être. Il est des demeures qui sont des chambres noires, des lieux de révélation et de naissance à soi-même. C’est le cas du Mas Miró à Mont-Roig del Camp, un musée d’un autre type : vivant. Le paysage, à quelques encablures...
Tramées, tressées, encollées, cousues à la main, à Saint-Laurent de Cerdans, les espadrilles sont bien plus qu’une paire de souliers traditionnels. Les espardenyes ou vigatanes comme on les désigne aussi, constituent l’identité même du Haut-Vallespir. Leurs semelles de corde racontent le passage, le labeur, la savoir-faire et la résistance. Aujourd’hui,...
Arriver à Tortosa après avoir vu le delta, c’est comprendre que l’on se trouve avant tout en présence d’un port, à la fois maritime et fluvial, étant donné la proximité de la Méditerranée et la grande navigabilité de l’Ebre. Une position idéale qui a déterminé son destin. Cette puissance, donnée par le...
Remonter l’Ebre, c’est vraiment mettre ses pas dans ceux des sirgadors. Le tronçon entre Tortosa et Riba-Roja, marqué par une cluse magnifique qui rétrécit le fleuve et la beauté de Miravet va vous ravir. N’hésitez pas à opter pour un des nombreux prestataires privés présents sur beaucoup d’embarcadères, qui vont du...
Xavier Pallarès Povill dirige l’institut de Développement des Comarques de l’Ebre (Baix Ebre, Ribera d’Ebre, Terra Alta). Rencontre avec un amoureux de sa terre et surtout, de ses eaux uniques. Cap Catalogne : Bonjour Xavier Pallarès Povill. Vous dirigez l’Institut de Développement des Comarques de l’Ebre. Quel est son rôle exact ? Xavier...
Depuis la plus haute antiquité, le Delta de l’Ebre a été un enjeu stratégique majeur de pénétration des terres que ce soit à des fins militaires ou commerciales. Aujourd’hui, les enjeux se sont déplacés, pour faire de ces eaux de haute mémoire, un creuset écologique et touristique incomparable. Sur les quais...
Pourquoi Sitges est-elle si magnétique, si inspirante ? Au-delà de ses 26 plages et de ses 300 jours de soleil par an, la cité balnéaire brille d’une audace aussi rare que folle. Tête de pont de l’avant-garde artistique du début du XXe, Sitges persiste et signe : elle sera toujours...
Blotti au cœur d’un triangle qui voit se fondre la plaine viticole rivesaltaise, les premiers contreforts des Corbières et les dernières terrasses du Riberal, Baixas puise dans ses paysages une âme paysanne minérale qui lui permet de s’étendre sans se dénaturer. Ici, pas de rivière ni de torrent, juste un cours...
Ingrédients : 250 g de viande hachée (mélange de porc, bœuf et veau), 300 g de coulis de tomates maison ou en conserve, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 2 œufs, 15 g de chapelure, 1 gousse d’ail, 4 brins de persil, 1 pincée d’origan, 2 cuillère à soupe...