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ACTUALITES

UBU PEINTRE

Le musée Picasso de Barcelone présente l’exposition « Ubu peintre, Alfred Jarry et les arts ». Cette rétrospective explore l’influence de l’écrivain et dramaturge français sur l’art moderne et contemporain, de la fin du XIXe siècle à aujourd’hui. À travers des œuvres de Picasso, Gauguin, Miró, Rousseau, Hockney ou encore...

Pionniers de l’image andorrane

A l’occasion du 50e anniversaire des Archives nationales d’Andorre, le Département du Patrimoine culturel du Ministère de la Culture, de la Jeunesse et des Sports présente l’exposition « Pioners 1884-1954. L’Andorra dels primers fotògrafs », un hommage aux premiers photographes du pays. Cette rétrospective exceptionnelle rend hommage aux premiers photographes du...

L’Aliança d’Anglès, l’étoile catalane

À Anglès, près de Gérone, le restaurant L’Aliança connaît un nouvel essor. Installé dans un bâtiment moderniste de 1919 et tenu par la famille Feliu depuis 1953, il allie héritage et haute gastronomie. Le chef Àlex Carrera, passé par El Celler de Can Roca et Mugaritz, y propose une cuisine...

Succès mondial pour La Fageda

L’étude scientifique consacrée à Maria Branyas, décédée en 2024 à l’âge de 117 ans et considérée comme la doyenne de l’humanité, a mis en évidence la singularité de sa microbiote, attribuée en partie à ses habitudes alimentaires. Parmi elles, figurait la consommation quotidienne de yaourts de la marque catalane La...

Can Jubany, 30 ans d’excellence

Ouvert en 1995 à Calldetenes par Nandu Jubany et Anna Orte, le restaurant Can Jubany fête trente ans d’une réussite fondée sur une cuisine raffinée, généreuse et fidèle au territoire. Devenu une adresse majeure de la gastronomie catalane, le restaurant conserve l’esprit de fête qui marque chaque service et s’appuie...

La folie des viennoiseries salées

À Barcelone, la viennoiserie se réinvente dans une version salée et audacieuse. Plusieurs ateliers artisanaux, tels que Barbara Bakery, La Papa, Prima Salvaje ou Funky, revisitent croissants, brioches et danoises en y intégrant des saveurs locales et internationales : feta, champignons, kimchi, zaatar ou pastrami remplacent désormais chocolat et crème...

Ippudo arrive à Barcelone

Le célèbre restaurant japonais Ippudo, pionnier du ramen moderne, ouvre son premier établissement en Espagne, au cœur de Barcelone. Fondée à Fukuoka en 1985 par Shigemi Kawahara, la chaîne compte plus de 300 adresses dans le monde. Fidèle à la tradition de Hakata, le restaurant propose ses deux ramen emblématiques,...

L’hôtel Colón rouvre au printemps

Fermé depuis 2020, le mythique hôtel Colón de Caldes d’Estrac rouvrira ses portes au printemps 2026. Le bâtiment, acquis pour 11 millions d’euros par deux jeunes entrepreneurs catalans du secteur cosmétique, retrouvera son éclat d’antan en intégrant une clinique esthétique de pointe, parmi les plus avancées d’Europe. Alliant charme classique,...

Un Catalan sacré roi du croissant

Lilian Pensuet, 21 ans, boulanger à Villeneuve-de-la-Raho près de Perpignan, a remporté le titre de meilleur croissant au beurre de France. Le concours, organisé à Livron-sur-Drôme, réunissait dix-neuf candidats venus de tout le pays. En cinq heures d’épreuve, le jeune artisan s’est distingué par la précision de son tourage, la...