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ACTUALITES

IDEA

Au cœur d'Elne, l'Idea et son chef Kévin Benamirouche offrent une escapade culinaire remarquable. Ce restaurant, ouvert en 2022, séduit par son menu dégustation surprise à 39 euros, qui met en lumière des produits locaux et de saison. Chef Kévin, seul aux commandes, crée une expérience sensorielle unique pour quinze...

JB à ARGELES

Envie de vous attabler dans un vieux fourgon Renault Saviem décapoté pour y dîner ? Vous préférez un comptoir débité dans une Peugeot ? Vous aimez les objets insolites ? Les alliances inattendues ? et plus que tout, une atmosphère joyeuse, la joie des barbecues conviviaux, et l’accueil légendaire de...

HOFMANN COURONNÉ

La septième édition du Salon International de Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat) a choisi la meilleure pâtisserie de Barcelone et aussi la plus innovante. Il s’agit de Hoffmann, dirigée par Silvia Hofmann et inspirée par le pâtissier Miquel Guarro. Parmi les réalisations, le Dark Moon, une lune en pâte...

Nouveaux Étoilés

La gastronomie des Pyrénées Orientales brille au Guide Michelin 2024, avec Frédéric Bacquié et Julien Montassié à l'avant-scène, récompensés pour leur excellence culinaire. Bacquié, à la tête de l'Almandin à Saint-Cyprien, célèbre son retour parmi les étoilés, un témoignage de résilience après la perte de son étoile en 2022. Ce...

Guide rouge

Cinq fois par an, le train qui s’ébranle propose des voyages sensoriels, entendez par là un rêve façon Orient-Express, à bord d’un train VIP de 22 places conçu pour votre confort et votre plaisir. Embarquez pour une expérience exceptionnelle à bord, un voyage inoubliable dans le temps à la découverte...

LE GUIDE MARCAFI

Le guide Macarfi envoie ses inspecteurs dans toute la péninsule ibérique et leur donne une grille de notation qui englobe, outre la cuisine, la décoration et la qualité de l’accueil, le tout selon des critères culturels qui diffèrent des guides français comme le Michelin ou le Gault et Millaud et...

BARRAGE DE SAU

Le barrage de Sau, dans la région de l'Osona, abrite depuis des décennies les eaux du Ter, mais cette année il est à 5 % des réserves d’eau de 2020, au point que les 23 mètres d’eau qui séparaient le paysage originel de la surface se sont réduits et laissent...

FUMÉE INTERDITE

Lloret de Mar va interdire de fumer sur la totalité de ses plages et de ses criques, et va également prohiber les enterrements de vie de garçon ou de fille. Objectif, en finir avec les désordres publics, les tournées des grands ducs, les états d’ébriété collective. Bars et boîtes de...

ÉGLISE DE L’ESCALADEI

L’église de la magnifique chartreuse d’Escaladei dans les montagnes de Prades, un joyau unique et beau de la Renaissance catalane, vient d’être entièrement restaurée, livrant au passage trois chapelles gothiques et révélant la splendeur de sa nef unique couverte de croisées d’ogives. Cette chartreuse est l’une des toutes premières construites...