Elles sont célèbres dans toute l'Europe, reçues par les plus grands chefs et sont devenues les stars des salons gastronomiques. Pourtant, elles se contentent de cuisiner comme elles lont toujours fait, avec les produits du potager et du poulailler. Rencontre avec les Cuineres de Sils. Elles sont là, souriantes, un rien...
Longtemps affublée de qualificatifs peu enclins à son développement économique, l'eau de la Selva fait couler beaucoup d'encre et est en passe de devenir l'une des régions de Catalogne les plus dynamiques sur le plan touristique. Tout comme le Montseny, les Guilleries capturent les nuages chargés d’eau venant de la Costa...
Quand on pense Barcelone, on pense musée Picasso, maisons de Gaudí ou encore Sagrada Familia. N'oubliez pas non plus, le MNAC, un musée pas comme les autres, à la fois international par la qualité de ses collections et farouchement catalan. Visiter le MNAC c’est un peu prendre une leçon d’histoire catalane...
On l'appelle rumba catalane : voici l'histoire mouvementée d'une musique tissée dexils et de voyages, libre et farouche, une musique de haute mer qui a pourtant jeté son ancre dans la terre catalane dont elle porte loin et haut les couleurs. La Rumba catalane Impossible de ne pas danser en écoutant la...
Depuis ses plages de sable doré et ses criques abritées, jusqu'à la végétation exubérante de ses forêts humides et montagneuses, en passant par sa richesse architecturale et ses paysages multiples, la "comarca" de la Selva concentre sur son territoire une étonnante richesse patrimoniale. En quittant Gérone pour Barcelone et une fois...
La Selva qui lui a servi de refuge, de repaire, fut le théâtre de ses méfaits puis de son arrestation, elle représente au-delà du décor de la fin d'une folle cavale, le cadre de la légende de Joan de Serrallonga et de Joana Massissa, les Bonnie and Clyde de la...