CARGOLFEST À TOULOUGES

26 Août CARGOLFEST À TOULOUGES

Les 13 et 14 septembre, Toulouges clôt la saison de l’escargot commencée au mois de mai à Lleida. Le sacrifice des précieux gastéropodes s’accompagne du traditionnel assaisonnement au sagi (lard rance), au sel, au poivre et au piment et se déguste avec de l’aïoli odorant au son des instruments catalans, car c’est avant tout une grande fête populaire. A cocher sur vos agendas. Culture, artisanat et gastronomie sont au programme de cette manifestation gourmande