23 Juil LA LITTORINE RÉCOMPENSÉE
Le restaurant La Littorine, à Banyuls-sur-Mer, s’illustre une nouvelle fois sur la scène gastronomique en décrochant sa deuxième toque au prestigieux guide Gault & Millau, ainsi que le Trophée « Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières ». Cette double distinction vient saluer le travail du chef Kévin Védrines, qui signe une cuisine méditerranéenne raffinée, exigeante et profondément ancrée dans le respect du produit. Nichée face à la mer, au cœur de l’hôtel des Elmes, La Littorine incarne l’élégance culinaire de la Côte Vermeille.
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