Maître restaurateur

24 Sep Maître restaurateur

Roberto Ferreira Goncalves, aux commandes des cuisines de l’Auberge du Domaine de Rombeau à Rivesaltes, a reçu le prestigieux titre de Maître – Restaurateur, label officiel de l’État valorisant l’excellence culinaire et l’engagement envers les produits frais, locaux et faits maison. Le chef, en poste depuis près de vingt ans, souligne le travail collectif de toute sa brigade. Cette distinction confirme la réputation de l’établissement comme l’une des grandes tables des Pyrénées-Orientales.