30 Jan SUCETTE AU SAPIN DU CANIGOU
C’est la dernière née de la gamme Abies Lagrimus ! La Canigo Pop, comprenez la sucette au sirop sapin, de notre montagne sacrée est probablement l’une des futures ambassadrices du pays catalan. Elle est surtout la preuve que l’on peut développer de bons produits qui puisent dans notre histoire et nos traditions. La société Abies Lagrilus fondée par Claude Sarda et installée à Olette, au cœur du Conflent, a fait ce pari un peu fou de récolter les pignes de pin du Canigou et de les faire macérer dans du sucre. Le résultat est divin ! En sirop, bonbons, savons, bougie et sucette, le Canigou affiche son goût de l’insolite ! A découvrir dans plusieurs boutiques des P.O. et sur www.abieslagrimus.com
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