VIGNE ROMAINE

19 Sep VIGNE ROMAINE

Le domaine viticole Sant Llop a restauré une vigne à Miànigues, dans le Pla de l’Estany, près de la villa romaine de Vilaüba, où le raisin était cultivé il y a 2 000 ans. La production de vin a cessé à la fin du XIXe siècle en raison de la crise du phylloxéra. Plus d’un siècle plus tard, 11 000 ceps ont été replantés. La première récolte a permis de produire 4 800 bouteilles de vin, nommé « La Milla XI », en référence à la voie romaine reliant Girona à Sant Pau. Le domaine vise à doubler ses quatre hectares de vignes pour atteindre une production de 40 000 bouteilles.