Plus ça va, plus elle brille. A l'heure où ses tables raflent toutes les étoiles au Michelin, la Catalogne s'est volontairement positionnée sur le secteur du luxe. Entrez dans le top 12 des hôtels les plus prestigieux. Stop au low cost, au bas coût. En matière de prestations touristiques, la terminologie...
Moins acrobatique que le Train Jaune, plus ludique, le Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes a l'accent riant et chaleureux des Corbières, bon enfant, tellement familier, mais tellement autre aussi ! Du Rivesaltais au Pays Cathare en passant par le Fenouillèdes, embarquez à bord du TPCF, un train « pas comme...
Céret, Amélie les Bains, Arles sur Tech, Prats de Mollo, Saint Laurent de Cerdans, le Vallespir égrène ses merveilles et offre son fleuve, le Tech à la plaine altérée. Coup de projecteur sur une vallée qui ignore la frontière et se pense en catalan. La première chose qui frappe le regard,...
Du Delta, il connaît l'alpha et l'oméga. Avec Polet, le Delta de lEbre n'aura plus aucun secret pour vous. Guide spécialiste de l'éco-safari, ce petit barbu du cru se bat pour que ses terres deviennent celles d'un tourisme responsable et durable. Polet entretient non seulement les traditions de cette vaste...
Zone humide la plus grande de Catalogne, 2e habitat aquatique de la Méditerranée occidentale après la Camargue. Pas étonnant que le Delta de l'Ebre ait été classé Parc Naturel. Un véritable éden pour plus de 350 espèces doiseaux ! Une biodiversité qui attire les « birdwatchers » de toute l'Europe. Si...
Du riz mais pas seulement ! Le Delta de l'Ebre est infiniment riche en matière gastronomique. De l'huile d'olive aux oranges, en passant par les anguilles et autres précieuses salicornes, le Delta s'est inventé une cuisine aux multiples spécialités. Attention, personne ne résiste à la tentation du «xapadillo» et des...
1913-2013. L'aventure contemporaine du Fort Saint Elme débute il y a tout juste cent ans. Au mois d'août 1913, l'ancienne bâtisse militaire qui domine la baie de Collioure tape dans l’œil d'un génie : Pablo Picasso. Le jeune artiste, dont la carrière commence tout juste à prendre son envol, annonce qu'il...
Si le Conflent demeure pour toujours le berceau de la Catalogne, Prades se fera capitale de la culture catalane. A partir de 1939, Pau Casals et Pompeu Fabra s'y réfugient et y maintiennent la flamme d'une culture certes condamnée, mais à jamais vivante. Février 1939. La République espagnole et la Generalitat...
La Vallée de la Têt est un territoire qui fourmille de minuscules petits villages, bourgs et hameaux. Sur le terrain, cela se traduit par de minuscules groupements d'habitations couronnés d'imposantes fortifications. Pas étonnant que l'on y rencontre quatre des cinq villages distingués par l'association "Les plus beaux villages de France". Mosset...