Artistique, gastronomique, culturelle, industrielle, Olot conjugue l’excellence au pluriel dans un cadre grandiose ! La capitale de la Garrotxa, deux fois détruite, jamais domptée, tutoie avec panache le siècle qui commence. Avant même d’être une ville, Olot est un paysage : un paysage de montagnes aux courbes douces comme des seins...
Neus Vila a travaillé pendant quinze ans à promouvoir la destination touristique Gironès au Conseil Comarcal. Depuis deux ans, elle est la directrice de la communication de la Fortalesa : toute une vie au service de l’amour d’une terre. Cap Catalogne : Bonjour Neus. Nous sommes sur la terrasse de La Fortalesa...
Collioure en hiver, silencieuse et harmonieuse. Délivrée de la foule, portée par son « insolitude », Collioure brille à contre-courant et toujours surprend. Entrez dans les coulisses d’une ville qui sait aussi faire l’éloge de la lenteur. Coll. C’est le surprenant prénom qu’une Américaine a choisi de donner à son fils....
Préparation : Suc de veau et de thon : 5 l d’eau, 1 kg d’os de veau, 1 kg de morceaux de veau, 1 pied de veau, 500 g de thon, 2 carottes, 2 blancs de poireau, 1 tête d’ail, une branche de cèleri, 3 oignons, 1 dl de vin blanc...
Clic clac Une petite route aux courbes pleines, traverse en douceur la beauté de l’Empordà, ses oliviers, ses rivières aux roseaux denses et son cercle de montagnes à couper le souffle, là-bas, quand les Albères plongent dans la mer. C’est dans ce paysage vert veiné de bleu et parfois constellé du...
À la fois homme politique et journaliste, Emmanuel Brousse est passé à la postérité tout auréolé de la gloire d’avoir aimé, plus que tout et jusqu’à dilapider sa fortune et mourir pauvre, le pays et les hommes qui l’ont vu naître. Une petite rue, derrière la préfecture de Perpignan, porte son...
Attention, ceci n’est pas un fake, ni un trompe-l’œil ! À peine situé à 50 km de Barcelone, à 4 km du village de Castellcir dans la région du Moianès, ce château érigé en 1014 mérite bien plus d’attention qu’il n’en suscite aujourd’hui… Parce que tellement singulier, tellement atypique et...
Vous cherchez un bon plan de dernière minute pour dormir à Barcelone, juste le temps de vous allonger et de récupérer et sans vous ruiner ? C’est possible. Le concept est déjà bien connu au Japon, puisque les hôtels dits capsules existent depuis 1979. De minuscules chambres de fibres de...
Il fait partie des grandes légendes urbaines catalanes, « L’hospital del Tòrax », encore connu sous le nom de Sanatorium de Terrassa, date des années 50. Déserté puis fermé, les patients atteints de cancers des poumons, de fibrose ou de tuberculose, étaient totalement isolés du monde extérieur. Pendant de nombreuses...