L’aventure du corail est une véritable épopée commerciale catalane, impulsée par la bourgeoise marchande juive, dont le zénith correspond aux siècles d’or de la thalassocratie catalane, quand, partout, la Méditerranée était désignée par l’expression « lac catalan ». Dès le milieu du XIIe siècle, on possède des occurrences catalanes concernant des transactions commerciales...
La Costa de Corail rêvée par Josep Pla engloberait aujourd’hui l’actuelle Costa Brava et la Côte Vermeille. Histoire d’un double baptême polémique et mouvementé. Le concept de Costa Brava a vu le jour en 1908, sous la plume du journaliste et poète Ferran Agulló qui écrivait dans « la Veu de Catalunya »...
La Côte Vermeille et la Costa Brava ont bien failli avoir un autre nom : « La Costa del Corall », en hommage à cet or rouge qui fit la richesse de nos côtes, de Collioure à Palamós. Retour sur une histoire méconnue. Le mot latin pour corail, Corallium signifie « fille...
A l’extrémité sud de la Costa Brava, Blanes rompt la continuité sableuse de la Costa Daurada en annonçant un autre monde de criques, de falaises et de rochers. Un monde où le minéral montre ses dents pour protéger un arrière-pays sauvage, où pinèdes et garrigues, puis vignes et oliveraies se...
Altafulla assoit la puissance sereine de ses remparts entre la silhouette minérale des montagnes littorales de Sant Joan et Sant Antoni et l’étendue immense de la Méditerranée. Des falaises blanches strient l’ocre profond éclaboussé de rares taches vertes, et veillent de loin sur la mer qui s’abandonne en longues plages...
Ingrédients pour deux personnes : 400 g de loup, 100 g d'oignon, 20 g de poivre vert, 10 g de sel, 150 cl de crème, 100 g de beurre, 30 cl Brandy, 1 pomme de terre violette, 50 g de rouquette, 100 g de gambas hachées. Préparation : Dans une sauteuse, dorez l’oignon...
Une expérience hors des spots touristiques connus ! C’est ce que propose Sandra, journaliste expérimentée et passionnée de Barcelone, par son histoire et ses secrets. Plus qu’une visite guidée, une immersion singulière dans deux des quartiers les plus riches en surprises : Gràcia et El Born. Vermut et pica pica...
Imaginez-vous prendre un bon verre et trinquer en haut d’une montagne, avec vue sur les paysages de l’Empordà… C’est possible sur l’extraordinaire belvédère du Sanctuaire de la Mare de Déu del Mont, construit au XIVe siècle. Un petit bijou de l’art roman qui a largement inspiré le poète Jacint Verdaguer, qui...
Spectaculaire et éblouissante à la fois. Comme sortie de nulle part, l’ancienne cimenterie Asland, en fonction de 1904 à 1975, interpelle obligatoirement le visiteur qui osera aller se promener au Clot del Moro, dans le village de Castellar de n’Hug. Aujourd’hui transformé en musée du ciment, cet édifice « moderniste », classé...