Ingrédients pour six personnes : 1 courge butternut épluchée, coupée, 350 g de patates douces coupées en morceaux, 2 échalotes émincées, 5 tiges de coriandre et 5 de persil plat, 2 cuillères à café de curry, 80 ml de crème d’amande, environ 500 ml d’eau, 250 ml de lait de coco Préparation...
Clic clac Soudain la plaine de Vic se cambre pour donner naissance aux reliefs des montagnes des Guilleries, la route devient plus sinueuse et trace entre les bois profonds, dominés par les pins et quelques rares chênes verts qu’on dirait égarés. On devine au vert marqué de la végétation, aux pierres...
Santiago Rusiñol (1861-1931) fut tout à la fois peintre, écrivain, collectionneur, journaliste et dramaturge, et surtout l’un des leaders du mouvement moderniste, et le créateur de la Sitges branchée et cosmopolite que nous connaissons. Retour sur un itinéraire atypique et flamboyant. Fils d’industriels du textile barcelonais assez aisés, originaires de Manlleu...
Surprenante Nau Bostik. Depuis l’été 2017, le site industriel de l’ancienne usine Bostik s’est transformé en premier musée urbain de Barcelone ! Nau Bostik, ce sont 12 espaces répartis sur plus de 6 000 m2. Friche industrielle, vestige d’une usine spécialisée dans les adhésifs, appartenant au groupe Total jusqu’à 2006, espace de création...
Un petit bijou, un coin inattendu caché sur la Gran Via de Barcelone dans la cour d’entrée de l’Hôtel Casa Bonay. Ouvrez grands les yeux et délectez-vous de Lino. C’est le nom donné à la micro-librairie imaginée par la maison d’édition Blackie Books. Un concept de livres méconnus, neufs ou...
Une chambre d’hôtel magique pour une expérience inédite ! C’est ce que propose l’hôtel barcelonais Catalonia Passeig de Gràcia. La chambre 102 de cet établissement 5 étoiles propose désormais la « Inmersive Art Junior Suite », la première chambre au monde à offrir une expérience en 4D à 180 degrés. Un concentré de...
Quand la nature prend ses habits de bruns et d’ocres, forêts et sous-bois résonnent des pas des chasseurs et des aboiements des chiens. Voici venu le temps de déguster civets et rôtis de lièvre, de sanglier, de perdrix ou de pigeonneaux. Neuf recettes pour vous mettre l’eau à la bouche… Boulettes...
Pour les nord-catalans, Figueres est cet ailleurs terriblement familier, idéal pour une virée shopping ou une sortie entre amis au restaurant. Conviviale et accueillante, la capitale de l’Alt Empordà sait jouer à plein sur la proximité de la frontière et de la mer, mais aussi sur des atouts patrimoniaux de...
On ne présente plus Lluís Llach, poète, mélodiste hors pair, icône de la Nova Cançó, auteur de l’Estaca et aujourd’hui député indépendantiste, l’un des Catalans les plus connus et les plus emblématiques. La rencontre se fait dans le monastère roman de Sant Quirze de Colera, une merveille nichée au cœur des...
