Sergi Gueimonde est jeune conseiller à l’environnement du Comú de La Massana. Il s’attache à préserver et promouvoir un cadre naturel exceptionnel en grande partie encore méconnu, qui fait pourtant partie intégrante de l’identité andorrane CC : Bonjour Sergi. Pouvez-vous dire à nos lecteurs quelle est votre formation de base ? Comment devient-on...
Excentrée et isolée pendant des siècles, l’Andorre n’a qu’à se pencher pour cueillir les fruits de ce concentré d’identité forgé aux armes de la chevalerie, de l’église et d’un monde de paysans âpres au travail. Se pencher ou plutôt, lever les yeux… Partout, l’art roman Sur un territoire qui correspond peu ou...
L’Andorre, le pays des Pyrénées dit la publicité. Nous, on aurait bien vu « Pays de toutes les exceptions », ou « Pays de tous les extrêmes ». Ici, la boussole a beau indiquer le nord, rien n’est comme ailleurs…. Un pays suspendu Il faut dire que jusqu’au début du siècle dernier, on n’y accédait qu’à...
C’est une île de sommets perchés et de vallées étroites, posée exactement au cœur des Pyrénées, une sorte de Népal catalan suspendu dans les nues, fermé de cols vertigineux, tantôt soumis à la caresse rude de la neige et des vents, tantôt offert au baiser de feu du soleil montagnard....
Ingrédients : Purée de pommes de terre, gamba rouge, loup, oignon tendre, gingembre frais, tête de gamba pour faire le ceviche, huile d’olive vierge, crème de potiron, agrumes : citrons verts, mandarine et orange, patates douces en chips, graines germées, huile d’olive vierge extra, sel. Préparation : Tartare de gamba : hacher la...
Belle gueule, la roulotte du maraîcher à Elne ! Toute de bois sculpté et de fer forgé, elle accueille le visiteur en mode plein champ. A 4 km des plages de Saint-Cyprien, installée au milieu d’une exploitation agricole, la roulotte déroule ses 20 m2 d’escapade pour 4 personnes. Prétexte aux rêves de...
Une boîte comme nulle part ailleurs. Elle s’appelle La Fira et est située en plein cœur de Barcelone, au 171 carrer de Provença. A la Fira, on fait feu des apparences pour laisser place à l’ambiance. Dans une atmosphère décomplexée, sans chichi ni carré VIP, un bar à shots enflamme...
On connaissait les yourtes, les tipis ou encore les roulottes mises à disposition par le camping des Randonneurs à Fenouillet dans les Pyrénées-Orientales. Voilà désormais la bulle Wigwam ! Un habitat totalement insolite inspiré de la demeure des Indiens semi-nomades de la forêt nord américaine. De forme sphérique, le wigwam offre...
Un air de campagne en plein cœur de Barcelone ! Ecozentric fait briller ses deux étoiles sur un concept des plus originaux. Ici, écolo rime avec beau. Situé dans une bâtisse au charme centenaire, l’hôtel affiche un respect de l’environnement sans faille. Meubles recyclés ou conçus par des artisans locaux, objets...
