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Author: CapCatalogneAdministrateur

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PALAIS ULTRA-ZEN

Comme en Asie sauf que vous êtes ici dans la région catalane du Garraf, en plein cœur du parc naturel ! C’est là que la Palau Novella, une ancienne maison pré-moderniste vit sa nouvelle vie de temple bouddhiste...

HOTEL ITINERANT

Unique en son genre, l’hôtel Raluy porte le nom du cirque auquel il est rattaché ! C’est en effet à Luis Raluy Iglesias que l’on doit la naissance de ce cirque en 1910. Cent ans plus tard, ses descendants ont non seulement perpétué l’activité circassienne mais ont eu l’idée de transformer une des...

SUCETTE AU SAPIN DU CANIGOU

C’est la dernière née de la gamme Abies Lagrimus ! La Canigo Pop, comprenez la sucette au sirop sapin, de notre montagne sacrée est probablement l’une des futures ambassadrices du pays catalan. Elle est surtout la preuve que l’on peut développer de bons produits qui puisent dans notre histoire et nos traditions. La société...

LA CATHÉDRALE DE LA MER

Massive, énorme, elle impose sa présence au détour d’une ruelle. Une montagne de pierre et de foi posée à quelques encablures des rambles et de la mer, à la fois citadelle et palais. Un vaisseau minéral ancré en lisière des antiques murailles de Barcelone, peuplé de légendes et de hauts fait. Santa Maria...

LLIVIA

La route est droite, très droite. Elle traverse la magnifique haute plaine cerdane d’un seul trait, comme pour oublier qu’elle n’est pas comme les autres. Une route espagnole en territoire français, qui mène à la seule enclave héritée des guerres d’antan : la fière cité de Llivia. Clic-clac A priori, aucune différence entre...

MARTIN FOURCADE, CAP SUR LA GLOIRE

Qui connaissait le biathlon il y a vingt ans ? Quasiment personne. Depuis, ce sport complet est devenu discipline olympique et, grâce aux frères Fourcade, teinte de bleu blanc rouge le bord des pistes et, bien sûr, le sommet des podiums. Il semble que la Cerdagne ait un talent particulier pour faire...

VERGES, QUAND LA MORT DANSE

Classée au patrimoine immatériel de l’Humanité par l’UNESCO, la procession de Verges est certainement l’une des manifestations les plus singulières du temps de Pâques. Le cadre médiéval du petit village de l’Empordà aux ruelles étroites émaillées de placettes, la modeste splendeur de l’église, lui offre un cadre à la fois...

LE TEMPS BENI DE PÂQUES

Avec le printemps arrive chaque année le joli temps de Pâques. Pendant une semaine, les villes et les villages mettent en scène les épisodes bibliques de la fin de la vie de Jésus : un véritable catéchisme vivant qui accompagnait autrefois la sortie du Carême, portant les âmes de la plus...

RENCONTRE AVEC ALBERT BARRIS : CA LA MARIA C’EST UNE EXPÉRIENCE GLOBALE

Ca la Maria, c’est une madeleine de Proust pour tous ceux qui ont eu une grand-mère, une tante, une maman catalane. Albert Barris n’a pas son pareil pour réveiller l’enfance des papilles et célébrer la simplicité tranquille de la cuisine traditionnelle dans son établissement de Mollet de Perelada. Nous l’avons...