23 Sep DISFRUTAR AU SOMMET
Le restaurant Disfrutar, à Barcelone, a reçu le Grand Prix Exceptionnel 2026 de l’Académie Internationale de Gastronomie, une distinction décernée seulement lors de rares éditions. Elle récompense l’excellence et la créativité des chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas, dont la cuisine avant-gardiste figure parmi les plus influentes au monde.
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