15 Juil Le meilleur fromage catalan
Le salon Lactium 2026 a sacré El Ninot meilleur fromage catalan de l’année. Créé par la Formatgeria Sant Gil d’Albió, dans la Conca de Barberà, ce fromage de chèvre à pâte dure s’est imposé face à plus de 200 créations artisanales en compétition. Organisée à Vic, la manifestation confirme son statut de rendez-vous gourmand incontournable, mettant à l’honneur la richesse et le savoir-faire des producteurs catalans.
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