Móra d’Ebre se dresse le long du fleuve, adossée à une petite colline surmontée des ruines du château. On y accède par un pont à arcades qui offre une large vue sur le centre ancien et la ville moderne. Comme un peu partout dans la comarca, à Móra, tout commence...
Joan Launes a été animateur de radio, directeur d’antenne puis journaliste et membre de l’association des journalistes de Catalogne. Amoureux de sa comarca, il est aussi un historien avisé et passionné et publie un remarquable bulletin culturel consacré à sa ville, Móra d’Ebre : « la Riuada ». Cap Catalogne :...
La splendeur commence avec Miravet, un incroyable village accroché presque à la verticale sur la falaise abrupte qui domine les eaux, comme si ses maisons étaient posées les unes sur les autres pour se faire la courte échelle jusqu’au ciel, jusqu’à la silhouette massive du château templier, tout là-haut, construit...
Port Vendres est né de l’insolite profondeur de ses eaux qui lui permettent depuis l’Antiquité de tutoyer la haute mer et d’apprivoiser le lointain. Sa rade naturelle, bien abritée des vents, creusée à vif dans le pied ocre des Albères, accueille avec facilité des tonnages considérables. Le port de Vénus...
Selon une légende tenace, le roi Pere II « le Grand », charmé par la baie, aurait déclaré en accordant la charte de peuplement au village primitif, Sant Esteve de Mar, « C’est une ville pour les amours » (per als amors), donnant ainsi à Palamós une étymologie pleine de...
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Ingrédients : 250 g de beurre, 250 g de couverture chocolat Cémoi 64%, 100 g de lait entier, 250 g œuf entier, 125 g sucre semoule 1 g piment d’Espelette, 80 g chocolat noir 64%, 25 cl d’eau, 60 g de sucre semoule, 30 g de cacao amer, 1 petite pincée de fleur de...
