A Centelles, le 30 décembre, on fait entrer un immense pin dans l’église. Plus qu’une fête, un rituel qui pique la curiosité, enflamme le village et embrase les esprits. Attention, spectacle traditionnel impressionnant et… assourdissant ! La Festa del Pi a été déclarée « Fête patrimoniale d’Intérêt National » en...
Sortie du néant par le génie militaire de Vauban, cette forteresse a été ainsi nommée en l’honneur de Louis XIV, qui célébrait ainsi sa mainmise sur les comtés du Roussillon et de Cerdagne. Un modèle d’art militaire français au cœur de la Catalogne. Le Traité des Pyrénées de 1659 coupe brutalement...
Les fêtes de fin d’année donnent lieu à un marathon de six semaines à courir les yeux bien haut dans les étoiles, d’un bout à l’autre du territoire, afin de bien s’organiser sans rien laisser au hasard et surtout, sans perdre une miette de magie. Pour bien commencer, à tout seigneur...
Attention un pessebre peut en cacher un autre ! Nichés dans les vitrines, trônant dans les salons, ils peuvent aussi peupler toute une absidiole, ou opter pour la grandeur nature d’une mise en scène. Impossible de passer à côté ! Le pessebre est l’élément le plus caractéristique des Noëls catalans. Si...
En dix ans, Muriel Taurinyà et Nathalie Cursan ont imposé au cœur de Perpignan une oasis de catalanité populaire : La boutique Visca. Un inépuisable gisement de cadeaux typés et territoriaux, une mine d’or pour Noël… Cap Catalogne : Bonjour les filles ! Vous venez de fêter vos dix ans et Visca...
La fête est plurielle. Vous pouvez la vivre en spectateur, au cœur de la tradition, ou bien la prendre comme prétexte à vous offrir des souvenirs en technicolor, des plus sages aux plus fous, en forme de réveillon et version fabrique à souvenirs ! Si vous êtes à Barcelone le 31...
Le paysage des Garrigues est aride et grandiose. Même avec la lumière pâle et le froid vif du début de l’hiver, il semble parler de chaleur comme si tant de soleil absorbé le marquait d’un souvenir indélébile. Ses rivières, dont la plus importante est le Set, (la soif, tout un...
Au début du XXe siècle, le chemin de fer révolutionne les déplacements, abolit les distances et contribue à faire du tourisme un nouveau mode de vie. Il met la Catalogne nord à portée de touristes, de peintres et de curistes, mais ne couvre pas encore la Cerdagne. Pour ça, il...
Ingrédients : 50 g de haricots secs, 50 g de pois chiche secs, 80 g de haricots verts frais, 80 g de pommes de terre, 80 g de fenouil, 1 kg de basilic frais, 1 litre de bouillon de poule, 20 g de purée d‘ail confit, 100 g de pignons de...
