Ca la Maria, c’est une madeleine de Proust pour tous ceux qui ont eu une grand-mère, une tante, une maman catalane. Albert Barris n’a pas son pareil pour réveiller l’enfance des papilles et célébrer la simplicité tranquille de la cuisine traditionnelle dans son établissement de Mollet de Perelada. Nous l’avons...
Etrange appellation que ces goigs dels ous, cette « joie des œufs » ! Goig vient en fait du latin « gaudium » qui signifie la joie, et désignait par extension, au Moyen-Age, des poèmes liturgiques à caractère plutôt poétique, composés en l’honneur de la Vierge. Naïve prière L’œuf, symbole de naissance et de résurrection, répond...
On se demandait ce que la somptueuse cave coopérative de Belesta, transformée en éco lodge design pouvait encore réserver comme surprise...
Amélie Poulain a presque 15 ans et n’a rien perdu de son effet ! C’est l’univers de ce film où Audrey Tatou joue le rôle d’une serveuse emportée par la magie des plaisirs simples de la vie que l’hôtel-spa Resguard dels Vents ressuscite. A Ribes de Freser, un hameau perdu au...
Ici, le maître des lieux est un herpétologue ! Comprenez un spécialiste des sciences naturelles passionné par l’étude des reptiles et des amphibiens. Et c’est à Torreilles qu’il a choisi d’assouvir sa passion, en créant Iguana House. Ne lui parlez pas de zoo ! Kévin est dans l’information, la pédagogie...
Immersion totale dans l’univers du cava ! Partez à la découverte de cet établissement 5 étoiles totalement atypique. C’est au cœur du vignoble du Penedès, royaume du cava par excellence que se situe l’hôtel du Mas Tinell. Un ovni architectural qui trône sous forme d’un empilement de bouteilles, recouvert d’une toiture...
Fin d’année et fêtes religieuses oblige, rien ne vaut une escapade au Musée des Saints à Olot. Un lieu culturel unique et spectaculaire à sa manière, puisqu’il donne à voir la longue tradition de production artisanale d’art religieux. Pas de made in China ici, tout est fait maison, made in...
Heureusement qu’ils existent ! Ces illuminés-décalés, amoureux de la nature, architectes du peu, Tarzans des temps modernes. Il en est un qui depuis plus de 40 ans consacre son temps à la construction d’un incroyable village de bois fou ! Au lieu-dit Cabanes d’en Garell dans la région volcanique de la...
Déjà le troisième hiver pour le concept d’hôtel-bubble, unique en Espagne et situé à Borgonya, près du lac de Banyoles dans la région de Girona ! L’univers « Mil Estrelles » explore le tourisme rural de façon originale et lumineuse, en proposant un vieux mas catalan du XIVe siècle encerclé de sublimes cocons-bulles,...
