Les havaneres : de Carmen aux calanques de la Costa Brava, des fêtes de village aux scènes de concert, elles enflamment l'maginaire. Elles sont si indissociables des fêtes catalanes avec leurs rythmes chaloupés, qu’elles paraissent avoir été là de toute éternité, sorte de pendant de la sardane, si résolument nationale. Porteuses...
Plus de 30% de l'Empordanet sont classés en espaces naturels protégés ! une performance quand on songe à la variété des paysages concernés : dunes, rizières, criques, gorges, grottes, montagnes, lagunes, îles. Ici tout parle d'éternité. Le massif du Montgrí est si omniprésent que l’imagination populaire s’en est emparée : ne dit-on...
Certains diminutifs peuvent être trompeurs patrimoine, sites grandioses, côte féerique, l'Empordanet a tout dun grand. Entre les deux Empordà, la barre altière du Montgrí semble dessiner une frontière pincée entre deux fleuves aux embouchures parallèles, le Fluvià au nord, le Ter au sud. Et l’impression n’est pas fausse car cette apparente...
Au fin fond de la Cerdagne, aux confins de l'Andorre, de la Catalogne et de l'Occitanie, un petit torrent courageux vertèbre un monde à part, une vallée unique Tout commence par la rivière, un torrent tumultueux, au nom multiple. En français, « le Carol », en catalan de ce côté-ci des Pyrénées, « el...
Juste après la frontière, tout en haut de la crête de Cerbère commence la plongée dans le bleu, droit vers Port-Bou, puis, après quelques collines où se devine encore la trace d’anciennes terrasses de vignes, l’arrivée sur la baie douce de Colera. Clic-clac D’emblée, le viaduc de la voie ferrée domine le...
Dans la série « enfants du pays ayant réussi à Paris », Serge Llado se pose un peu là ! Ex-membre de l’Agram dans les folles années de la Nova Cançó qui l’ont vu se produire avec Teresa Rebull, le voilà star des ondes et des scènes ! Un repère du Paf La vie de cet...
Pour 4 personnes : Un poulet fermier 1 Oignon 2 tomates Un peu de truffe fraiche Vin « ranci » Crème fraiche Une grande tranche de potiron Huile d’olive,Sel, poivre Préparation Vider le poulet, lui enlever les deux cuisses et les ailes avec la poitrine. Réserver la carcasse. La découper en morceau et la faire revenir dans un plat creux. Ajouter de...
Faut-il aimer sa ville, pour la couvrir littéralement de fleurs ! Chaque année, Girona célèbre le printemps sous une pluie odorante et douce de pétales et de feuilles, parure éphémère à l'éternité tranquille des pierres et des fleuves. C’est parti ! Du 9 au 17 mai, Girona se drape de délicates soieries...
De retour au pays après un long séjour aux Etats-Unis, Jordina Sangrà a jeté son ancre à Barcelone, au cœur du Raval. Onze ans plus tard, elle y possède trois restaurants, préside lassociation des commerçants et défend son quartier bec et ongles. Rencontre avec une femme engagée. CC : Bonjour Jordina. Trois...
