Trois monastères pour dire au monde la grandeur historique de la Catalogne. Trois écrins de pierre pour sublimer le travail et la prière. Pour l'éternité. Trois monastères royaux vous attendent. Trois chefs-d’œuvre absolus qui ont accompagné la splendeur et les misères de cette couronne catalano-aragonaise dont l’historiographie castillane et française nous...
Ruta del Cister : articulé autour de trois abbayes qui comptent parmi les plus belles dEurope, à la croisée de trois comarques, un chemin démerveillement vous attend. C’est un triangle d’or à la croisée de trois comarques, en plein centre du pays : l’Alt camp, la Conca de Barberà et l’Urgell. Trois...
C’est devenu un « must » à Barcelone. Plus qu’un restaurant, plus qu’un bar à cocktail, un univers chic, branché et original. El Boca Grande offre en effet une architecture et une déco de toute splendeur. Dans un style Belle Epoque, sur deux étages avec terrasse, l’architecte Lazaro Rosa Violan s’est ingénié...
Docteur en mathématiques et architecte, Josep Puig i Cadaflach fut également un professeur prisé des universités de la Sorbonne, Harvard et Cornell, un historien d’art reconnu et un homme politique de premier plan. Co-fondateur de la Ligue régionaliste puis président de la Mancommunauté de Catalogne (1917) Puig i Cadafalch créa des...
C’est tous les jours le pèlerinage ! Incroyable cette Plaça de les Fonts à Olesa de Montserrat ! Là, à 30 km de Barcelona et 20 km du mythique monastère perché de Montserrat, on vient comme autrefois remplir bidons et bouteilles à la fontaine de la place centrale. Il faut voir la...
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de sebaste 8 crevettes 50cl d'huile d'olive 50 d'oignons 4 tomates bien mûres 2 gousses d'ail Sel Poivre Préparation Prendre une poêle, griller 4 filets de sebaste et les crevettes dans 50 cl d'huile d'olive. Saler, poivrer. Ciseler 50 g d'oignons ciselés et concasser 4 tomates bien mûres. Les faire cuire pendant 10 mn. Hacher 2 gousses d'ail,...
C’est une petite vallée qui semble se cacher, quitter la Têt à dessein, comme appelée par un destin plus haut. Une vallée qui se destine depuis plus de 1 000 ans à des activités agricoles et pastorales, dictées par la nécessité de l’autarcie et la rudesse du climat montagnard. Une vallée...
Quand on arrive du nord, l’arrondi parfait de la baie, cerclée de petites maisons toutes blanches, chante le triomphe de la Méditerranée. Le Port de la Selva témoigne de tous les villages de pêcheurs de la grande bleue qui lui dessine en guise de guirlande, une trentaine de créneaux rocheux....
C'est une capitale têtue, capable de s'inventer un fleuve. Gothique, baroque, moderniste, Manresa est aussi une authentique splendeur. Capitale incontestée du Bagès, Manresa la millénaire a su traverser l’histoire tête haute, tirant toujours son épingle du jeu, maintenant au fil des siècles une insolente prospérité dont attestent l’insolite magnificence de son...