Le Celler de Can Roca pour satisfaire sa clientèle en terme d’hébergement a mis les bouchées doubles et ouvert un hôtel de 15 chambres au cœur de Girona : La Casa Cacao. L’épouse de Joan Roca, Anna Payet se charge d’accueillir les hôtes et en profite pour leur faire découvrir......
22 mai, 2020
On ne présente plus le prince de la révolution verte, inventeur ibérique de la « gastrobotanique ». Le fringant madrilène débarque au Virens, le restaurant de l’hôtel Almanac de Barcelone avec des propositions somptueuses : tartare de rémoulade à la glace de ricotta, salsifis en escabèche de pois chiches, tatin......
22 mai, 2020
Avec « Terracota Biennial », La Bisbal accueillera en octobre une quarantaine d’artisans venus du monde entier y compris les designers qui travaillent avec des imprimantes 3D. Un salon de très haut niveau qui s’adressera au grand public mais aussi aux professionnels et qui va faire de la capitale du......
22 mai, 2020
Selon le Financial Times, la Catalogne est le meilleur terrain d’investissement du sud de l’Europe parmi les 50 régions analysées selon différents critères : connectivité, climat des affaires, potentiel économique, style de vie, capacité à capter les fonds étrangers. Comme le souligne la ministre de l’économie, la Catalogne est un......
07 mai, 2020
La capitale de la Ribera d’Ebre est une pépite discrète, authentique, rurale à découvrir patiemment dans le reflet du fleuve.
La Ribera d’Ebre invite à l’harmonie entre le corps et l’esprit, ses chemins de terre et d’eau sont autant d’invitations à ouvrir ses portes secrètes.
Joan Launes, journaliste, éditeur et directeur d’antenne nous raconte la Bataille de l’Ebre telle que l’ont subie et vécue les habitants de la région à l’été 1938.
Selon une légende tenace, le roi Pere II « le Grand », charmé par la baie, aurait déclaré en accordant la charte de peuplement au village primitif, Sant Esteve de Mar, « C’est une ville pour les amours » (per als amors), donnant ainsi à Palamós une étymologie pleine de......
30 mars, 2020 MAGAZINE 107
Port Vendres est né de l’insolite profondeur de ses eaux qui lui permettent depuis l’Antiquité de tutoyer la haute mer et d’apprivoiser le lointain. Sa rade naturelle, bien abritée des vents, creusée à vif dans le pied ocre des Albères, accueille avec facilité des tonnages considérables. Le port de Vénus......
30 mars, 2020 MAGAZINE 107
Urbaine, rurale, maritime, ancrée dans l’histoire et cinglant toutes voiles dehors vers des lendemains qu’elle sait faire chanter, Canet-en-Roussillon offre un visage pluriel et attirant, qui sourit au visiteur en toutes saisons. Le village se dresse, à quelques encablures de la mer seulement, entouré de vignes et de roseaux, ocellés......
MAGAZINE 106
Drôle de bouteille que cette Ampolla des abords du Delta de l’Ebre ! Elle se boit sans modération, elle se savoure les pieds dans l’eau, hiver comme été. Toujours avec un plateau de fruits de mer, sans oublier la fameuse huître de l’Ampolla. Une destination à contre-courant, entre rivages, nuages......
MAGAZINE 106
De partout, la mer reste visible, ourlet têtu, surfil de bleu profond qui définit et souligne l’horizon. Là-bas, au ras des vagues, les longues plages d’El Vendrell qui ont vu naître Pau Casals et le dramaturge Àngel Guimerà, celles de Cunit ou de Vilanova la Geltrú ouvrent leur ventre blond......
MAGAZINE 106
Le xató est un des musts du Grand Penedès. Imaginez une scarole croquante et fraîche partie à la rencontre de la chair moelleuse du thon, du salé piquant de la morue, de la saveur profonde de l’anchois… Rajoutez une sauce solaire aux reflets d’un orangé soutenu qui mêle avec brio......
MAGAZINE 106
En dix ans, Muriel Taurinyà et Nathalie Cursan ont imposé au cœur de Perpignan une oasis de catalanité populaire : La boutique Visca. Un inépuisable gisement de cadeaux typés et territoriaux, une mine d’or pour Noël… Cap Catalogne : Bonjour les filles ! Vous venez de fêter vos dix ans et......
MAGAZINE 105
Attention un pessebre peut en cacher un autre ! Nichés dans les vitrines, trônant dans les salons, ils peuvent aussi peupler toute une absidiole, ou opter pour la grandeur nature d’une mise en scène. Impossible de passer à côté ! Le pessebre est l’élément le plus caractéristique des Noëls catalans.......
MAGAZINE 105
Le paysage des Garrigues est aride et grandiose. Même avec la lumière pâle et le froid vif du début de l’hiver, il semble parler de chaleur comme si tant de soleil absorbé le marquait d’un souvenir indélébile. Ses rivières, dont la plus importante est le Set, (la soif, tout un......
MAGAZINE 105
