LES COUTEAUX CATALANS, L’ÂME DES LAMES
Aussi tranchant qu’élégant, le couteau catalan signe aujourd’hui une certaine nostalgie de la ruralité. Avec son manche coudé façon « cassure », sa lame en forme de feuille de laurier, le « ganivet » a toujours et encore un certain cran ! à Solsona, dans la province de Lleida, la...
03 juin, 2022
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