Juste à côté de Playa d'Aro, S'Agaró fait figure d'île naturelle. Le havre de paix et de luxe, qui fut longtemps courtisé par les stars planétaires, est né de la volonté visionnaire d'un seul homme. Au cœur d’un archipel malmené par les promoteurs et le tourisme de masse, une « île...
Le Castillet, (petit château en roussillonnais), est, sans conteste aucun, le monument le plus caractéristique de Perpignan, présent sur nombre de logos et trait distinctif de la skyline de la ville. Il évoque une figure de résistance obstinée qui signe l’accueil des visiteurs et rassure les Perpignanais. Certes, Perpignan possède le...
Avec ses 62 sommets de la Principauté qui dépassent allègrement les 2500 mètres, regroupés sur les 468 km² à peine, l’Andorre mérite amplement son nom de Pays des Pyrénées. Elle n’a pas son pareil pour distiller les plaisirs de la montagne. Arriver dans les vallées d’Andorre enneigées, c’est penser presque inévitablement...
Toutes les études le démontrent, l’appel de la montagne n’agit pas que sur les skieurs : il draine une foule intergénérationnelle qui aime l’altitude, la neige et surtout, la foule d’activités qui gravitent autour des stations et rendent la montagne si belle ! Il ne faut pas être un champion du...
Jean-Luc Planes appartient à la cinquième génération d’exploitants de la célèbre auberge gastronomique de Saillagouse, Chez Planes. Son chemin semblait tout tracé, mais voilà, il préfère, à la monotonie mutilante des lignes droites, l’imprévu enivrant des chemins de traverse… Cap Catalogne : Bonjour Jean-Luc, votre trajectoire est peu commune, racontez-nous ! Jean-Luc...
Méditerranéenne jusqu’au bout de ses caps rocheux les plus orientaux, la Catalogne reste pourtant très pyrénéenne et montagnarde. Une facette plus cachée, sans doute, mais qui n’est pas la moindre de ses séductions ! Dès la mi-novembre, elle est là, qui étend ses doigts doux et glacés sur la cime des...
En été, le Puigmal offre ses 2910 mètres d’altitude, ses prairies fleuries et ses vallées riantes à la caresse du soleil. En hiver, il se transforme en paradis blanc. Toute l’année, il prend sur son dos généreux tous les amoureux de la montagne, quel que soit leur âge ou leur...
Là où la plaine de la Selva s’arque pour dessiner les premiers contreforts du massif des Guilleries, Santa Coloma de Farners s’étale, blottie entre forêts, rivières et fontaines. Une destination 100 % nature élégante et infiniment zen ! Les créneaux précis du château de style roman dentèlent le haut de la...
Ingrédients : Pour 6 personnes : 350 g de potimarron 100 g de beurre 240 g de farine 30 g graines de courge 20 g de levure chimique 6 œufs 1 buchette de chèvre frais 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à café de curry 2 pincées de sel Couper les potimarrons en petits cubes et les cuire...