La Sant Narcís est la plus grande foire de Girona, la plus traditionnelle aussi, car elle allie comme aucune autre célébration historique, tradition religieuse et sens du plaisir. Une vraie fête d’automne à partager, un cornet de marrons bien chauds à la main, du 23 octobre au 1er novembre ! En...
Première forteresse après la frontière d’état instituée par le Traité des Pyrénées, le château de Sant Ferran impressionne par ses incroyables dimensions, beaucoup plus vastes encore que celle de l’immense château de Salses ! Jusqu’en 1659, date de la signature du Traité des Pyrénées, la Catalogne était défendue au nord par...
La montagne s’est offert une partition où les crépitements des meules des charbonniers, les bruits des norias des scieries et des moulins, les litanies des cloches, les bruits d’épée et de catapulte, la chanson des eaux et des oiseaux se répondent : un réseau de lieux de mémoire remarquable. Pour commencer...
Devant la majesté minérale et végétale du Montseny on oublierait presque qu’il est habité ! Pourtant les villages sont là, et ils expriment à travers leurs châteaux forts, leurs églises et leurs ermitages, le besoin insatiable des hommes en quête de protection terrestre ou divine. Sur la forteresse végétale et minérale...
Rencontre avec Martí Boada, docteur en sciences environnementales, auteur de plus de cent livres de vulgarisation scientifique, pionnier de l’écologie et surtout grand amoureux du Montseny. Cap Catalogne : Bonjour Martí Boada, vous êtes un très grand connaisseur du Montseny, peut-être parce que vous y êtes né et y vivez encore...
Bien planté en plein milieu de la Catalogne, le Montseny se partage en trois régions, le Vallès Oriental, la Selva et l’Osona, et deux « Diputació », celle de Girona et celle de Barcelone, même s’il empiète largement sur la seconde. Le Montseny semble faire écho à la verticalité indépassable...
Ce village de charme, accroché autour d’un énorme éperon rocheux, déroule un tapis d’ocres et de verts dominé par la silhouette de l’ancien château qui semble encore régner sur les vignes et l’incroyable plan d’eau, créé par le gigantesque barrage récemment construit sur l’Agly. Nous sommes sur des terres indécises, un...
Ville côtière, chérie par les célébrités du Barça, Castelldefels déjoue les clichés et dribble habilement entre son majestueux château, sa vaste plage et sa rambla. En toute modestie et tranquillité. Châtelaine en chef ! Il est des lieux comme ça… Des lieux d’une simplicité désarmante, baignés par la Grande Bleue,...
Ingrédients : Pâte sablée : 100 g beurre pommade, 20 g de sucre glace, 20 g de tome brebis de la Masou rapé, 1 g de sel fin, 50 g de farine, 30 g de farine maïs, 20 g de poudre de noisette Appareil fromage la Masou : 100 g de brousse de brebis...