Saillagouse, l’atout-cœur de la Cerdagne
Alanguie entre Mont-Louis et Puigcerdà, Saillagouse oblige au regard oblique. Pour cerner ce carrefour de montagne que l’on se contente trop souvent de traverser, il suffit de faire le plein des sens. Car Saillagouse carbure à l’eau du Sègre, à la tradition de ses salaisons goûteuses, au charme singulier de...
